كشف آلية إنزيم فليبيز

يُطلق على ظاهرة انتقال الدهون عبر طبقة ثنائية غشائية مسمَّى عملية “التقليب”، وهي عملية مهمة للحفاظ على حالة عدم التناظر في الدهون، وضرورية لعمليات معينة، مثل

المصدر